橄榄菜肉末炒四季豆
[主料]
四季豆：适量
肉末：适量
橄榄菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[橄榄菜肉末炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆摘好洗净。
2、剁好肉末。
3、橄榄菜。
4、锅里热油倒入肉末翻炒至变色，加入料酒，酱油翻炒均匀铲起备用。
5、留底油倒入四季豆煸炒起皱，再加蒜头翻炒一下，加少许盐，水焖2分钟。
6、再加入橄榄菜翻炒均匀。
7、最后加入肉末，少许糖翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜