糖醋微辣凉面
“ 夏日必备单品。”
[主料]
凉面：100g
[辅料]
白芝麻：1勺
[调料]
生抽：3勺
醋：2勺
白砂糖：1勺
辣椒油：2勺
胡椒粉：5g
盐：适量
芝麻油：2勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[糖醋微辣凉面的做法步骤]
1、凉面一天以后过凉水，放入芝麻油拌匀，避免粘黏。
2、先放入盐、白糖、胡椒粉和辣椒油这些比较干的调料。
3、再放入生抽和醋这些稀的调料。
4、把各种调料和凉面拌匀。
5、让调料均匀包裹每一根凉面。
6、把拌好的凉面放入碗中。
7、撒上芝麻即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐