咖喱土豆鸡丁
[主料]
土豆：1个
鸡腿：2个
蔬菜粒：适量
洋葱：1个
[辅料]
咖喱：适量
盐：适量
味精：适量
姜粒：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱土豆鸡丁的做法步骤]
1、将土豆洗干净切小块
2、将洋葱切片
3、将鸡腿切块，用料酒腌制5分钟
4、锅中倒油，放入姜粒，鸡腿煸炒变色，加入土豆、洋葱煸炒
5、加入适量咖喱粉、盐、糖 炒匀后再放入蔬菜粒翻炒
6、加入适量清水煮至收汁
7、收汁后，加入适量味精，炒匀后装盘
8、搭上白米饭，开吃~
[小窍门]
咖喱适量，炒至变金黄色就行了
使用的厨具：炒锅
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