剁椒空心菜
[主料]
空心菜：适量
剁椒：一勺
[调料]
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒空心菜的做法步骤]
1、准备好空心菜，清洗干净，段成小段。
2、起锅烧水。
3、水开后，下入空心菜焯水一分钟钟，烫软。
4、捞出，快速过凉水，盛入盘中。
5、放入一勺剁椒。
6、起锅烧油，油热后。
7、浇在剁椒上。
8、加鸡精和蚝油，吃的时候拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐