土豆炖鸡块（电饭煲版）
“ 学生宿舍之类的地方厨具有限电压有限~（我们属于例外）
不过还是想尝试一下电饭煲的各种用途~
基本就是把菜和肉切好了放进去，到点吃饭，还是很方便的。”
[主料]
鸡胸肉：一块
土豆：一个
洋葱：一个
胡萝卜：一个
[辅料]
植物油：少许
[配料]
姜：适量
大蒜：适量
薄荷叶：（可不加）
香草：（可不加）
迷迭香：（可不加）
老抽：适量
味极鲜酱油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆炖鸡块的做法步骤]
1、这么多，够两个人吃的。如果加上米饭或是其他干粮，可以3-4个人。
2、全部切块，稍微小一点好熟。
3、电饭煲底部加少量植物油摸匀，防止粘锅。然后铺上姜蒜。
4、鸡胸肉提前腌好（我用的奥尔良烤翅料，其他的腌法都是可以的，根据个人喜好来）
5、倒入切好的土豆胡萝卜
6、加水，适量，没过即可。开火20-30分钟视功率大小。土豆略软即可
7、依个人口味加适量的酱油。香草一类的也一同加进去，没有香草的这一步可以省略
8、加入洋葱
9、再等10分钟，撒上葱花，就可以吃了。
[小窍门]
掌握不好挺容易做成重口味的，配大麦茶之类的饮料还是很不错的。
宿舍一定要安全用电，不然太危险了。还要做好防宿管的工作。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜