火龙果西米
[主料]
西米：适量
炼奶：或纯牛奶
[辅料]
火龙果：1个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：未知
[火龙果西米的做法步骤]
1、准备好西米
2、煮之前用温水（不烫手）洗两边，会好煮点
3、等到锅中水开 ，加入西米，这时水会变得稠，可以适量加点水，再次开了过后把水倒掉
4、西米第一次煮开倒出来用凉水过，第二锅水不会那么稠，煮到开，盖上锅盖闷。
5、在闷得过程中可以准备后面的步骤
6、准备一个大碗
7、加入适量炼奶，加一点热水搅匀
8、把火龙果肉取出切成小怪小块的，加到有炼奶的碗里，果皮可以留着拍照
9、像这样
10、闷好的西米就像这样，圆圆QQ透明的
11、把西米过凉开水，就可以加到大碗里，可以加点冰，夏天会更好喝
12、拍的时候给吃掉好多了
13、细拍 老可爱咯
[小窍门]
闷西米时一次闷到位，不要反复开锅盖
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