鸡爪烧香锅豆腐
[主料]
香锅豆腐：400克
鸡爪：205克
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡爪烧香锅豆腐的做法步骤]
1、食材：香锅豆腐、鸡爪（已清洗焯水剁开）、郫县豆瓣酱。
2、将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热，下入鸡爪和切好的香锅豆腐翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的郫县豆瓣酱。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜