辣拌凉皮
[主料]
凉皮：30克
面筋：30克
蒜：3个
盐：1勺
醋：2勺
生抽：1/2勺
辣椒粉：1/2勺
花椒粉：1/2勺
蚝油：1/2勺
白糖：1/2勺
鸡精粉：1/2勺
芝麻酱：1勺
花生辣椒碎：1勺
麻油：1勺
[辅料]
黄瓜：1/2条
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：未知
[辣拌凉皮的做法步骤]
1、面筋切小块
2、凉皮切条
3、黄瓜、蒜
4、黄瓜擦细丝
5、所有材料放大碗里
6、蒜放擂臼里，放盐、白糖、鸡精、花椒粉、辣椒粉捣成泥
7、加醋、生抽、麻油调成味汁
8、把味汁浇在凉皮上
9、花生辣椒碎
10、芝麻酱
11、各加入一大勺
12、拌匀
130、k
14、开动了