菠菜炒卤牛肉
“ 简单的家常小炒美味又营养。”
[主料]
菠菜：适量
卤牛肉：适量
[辅料]
蒜末：少许
[调料]
油：少许
糖：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒卤牛肉的做法步骤]
1、备好食材：菠菜洗净，卤牛肉切片，切点蒜末。
2、菠菜切段。
3、热锅放油，下蒜末煸香。
4、下菠菜炒至断生。
5、调少许盐，加少许糖炒匀。
6、下卤牛肉片炒均匀即可。
7、如图完成了。
[小窍门]
菠菜有涩味放少许糖口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜