豉香白菜丝
[主料]
白菜梗子：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
蚝油：适量
香豆豉：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[豉香白菜丝的做法步骤]
1、取白菜梗子清洗，。
2、切丝。
3、锅里放清水烧开，放进白菜丝。再放点盐。
4、将白菜梗子焯软。
5、沥水。
6、装盘。
7、淋上醋，蚝油，浇上香豆豉即成。
8、拌匀上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐