火腿肠圆白菜炒面
[主料]
面条：165克
圆白菜：180克
火腿肠：2根
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠圆白菜炒面的做法步骤]
1、材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
2、将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
4、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5、用凉水过凉，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 面条 家常菜