焖香芋
[主料]
芋头：适量
[辅料]
广式香肠：1条
虾皮：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：未知
[焖香芋的做法步骤]
1、芋头，香肠，香菜分别洗干净切好！
2、芋头下油锅炸熟，待用！
3、少油小火炒一下香肠！
4、同样小火少许油把虾皮炒香！
5、虾香炒香了加入芹菜炒一下，装盘待用！
6、锅内留少许油中火，加入芋头加水盖上锅盖焖3分钟！
7、加入香肠！
8、再焖2分钟！
9、加入虾皮芹菜炒一炒，加入少许盐和鸡精！上菜！
10、很香哦！
所属分类： 热菜