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香菇爱心意面
“ 爱吃意大利面 每天的早餐 随心而变” [主料] 意大利面:适量 [辅料] 枇杷:2个 香菇:适量 鸡蛋:1个 [配料] 老抽:适量 五香粉:适量 黑胡椒粉:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [香菇爱心意面的做法步骤] 1、鸡蛋一枚 2、爱心模具放入锅中,倒入花生油 3、家中剩下的意大利面取一人份。 4、煮15分钟后,捞出来过滤水分 5、香菇切丁 6、鸡蛋放入器具中煎好后,多余的油里倒入香菇爆炒。加入老抽,鸡精,盐,五香粉,黑胡椒粉。 7、放入煮好的意面爆炒。可以根据口味加点老干妈牛肉酱。味道偏辣。 8、装盘 制作完成 [小窍门] 鸡蛋倒入器具中 要用小火 慢慢煎 不然很容易焦了 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 面条