蒜香青椒炒瓜片
“ 午餐来一款快手素菜：蒜香青椒炒瓜片，低脂又健康哦！”
[主料]
笋瓜：一个
番茄：一个
青椒：两个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香青椒炒瓜片的做法步骤]
1、笋瓜和青椒备用。
2、番茄和蒜，葱备用。
3、笋瓜去瓤切片，葱和蒜改刀。
4、青椒和番茄改刀装盘。
5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6、放入瓜片翻炒。
7、放入青椒和番茄。
8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火翻炒，锁住水分、祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜