湘式拌饭
“ 早几天在韩式料理店吃了一餐韩式拌饭，没有想像的那么好吃。想起我们小时候最喜欢吃的油汤拌饭，顿时口水直流。今天早餐我们就吃拌饭，没有韩式泡菜，湘式拌饭也好吃。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
香肠：适量
榨菜：数量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：未知
[湘式拌饭的做法步骤]
1、八分钟煮好饭，盛出备用
2、香肠炸出油，肥肉变色之后盛出，留着油炒榨菜
3、榨菜一小包，洗净，切碎，放锅里炒干水分
4、最后所有的菜全部放在饭里，加点香油，自制苹果醋，自制辣椒蒜蓉，拌匀，煎两个蛋，完成
[小窍门]
拌饭用东北米最好，不粘，我们今天用的是泰国米很粘，不好拌匀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 湘菜