凉拌裙带菜
“ 裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。”
[主料]
裙带菜：150克
[辅料]
盐：半茶匙
蒜：5瓣
香油：半汤匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌裙带菜的做法步骤]
1、新鲜裙带菜洗净；
2、焯水后，过凉挤出多余水分，加入盐、蒜末及香油拌匀；
3、即可装盘。喜欢的话可以撒些芝麻，呵呵，女儿着急吃饭，我忘记了。
使用的厨具：煮锅
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