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可乐鸡翅
“ 很爱的一道菜~(≧▽≦)/~” [主料] 鸡翅:5个 可乐:350ml [辅料] 糖:适量 盐:适量 酱油:适量 鸡精:适量 辣椒(装饰):适量 大蒜:适量 口味:咸甜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:未知 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅切点开口,好入味。辣椒切圈 2、大蒜切切 3、热油炒蒜。 4、下鸡翅先炒炒,翻炒一分钟 5、然后去掉大蒜,倒可乐。放鸡精,酱油,盐。 6、小火盖盖儿,先焖5分钟 7、然后大火收汁。收汁过程要有耐心,等可乐变成糖浆。 8、可乐都变成糖浆了,裹着鸡翅。好啦,出锅啦~(≧▽≦)/~ [小窍门] 鸡精,酱油,盐,不要放太多。不然就把可乐的甜味儿遮掉了,就不好吃了。 使用的厨具:炒锅