快好知 kuaihz


烧麦
“ 最近喜欢倒腾吃的了。” [主料] 糯米:适量 猪肉:适量 木耳:适量 胡萝卜:适量 面粉:适量 [辅料] 葱:适量 蒜:适量 姜:适量 油盐酱醋:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:未知 [烧麦的做法步骤] 1、糯米煮成糯米饭,加入肉糜,碎胡萝卜,碎木耳,加适量油盐酱醋。调好馅。 2、面皮擀的薄薄的,里面包上馅,调整一下造型就可以了。 3、上锅蒸,出锅后……味道非常的好。 [小窍门] 蒸好立马取出来,防止粘锅。 所属分类: 主食 家常菜