培根蘑菇土豆派
[主料]
土豆：1大个
培根：4片
口蘑：5个
洋葱：1/4个
马苏里拉奶酪：100克
[辅料]
丘比千岛酱：2汤匙
油：少许
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[培根蘑菇土豆派的做法步骤]
1、先准备好材料。
2、土豆去皮切块，上锅蒸熟；
3、培根切小片； 洋葱切丁；
4、口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；
5、热锅，将培根煸出油；倒入口蘑与培根同炒；
6、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；
7、土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；
8、烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；
9、铺上一层蘑菇培根；
10、再一层土豆泥；
11、铺上奶酪条；
12、入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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