香甜玉米酪
[主料]
玉米粒：250克
土豆淀粉：45克
白糖：25克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香甜玉米酪的做法步骤]
1、准备好玉米粒洗干净。
2、上锅注水烧开，将玉米煮熟，滤掉水份。
3、加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。
4、混合完毕。
5、上锅入少量油加热，将玉米糊加入，用锅铲摊匀匀，之后就不要再怎么弄玉米，以免散开，等到上面干燥就可以关火（多留意下面不要烧焦）
6、煎好的成品放案板上切成块（事实证明，我再翻另一面再煎是多余的，影响美观）
7、成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉，煎好的成品口感超Q弹。
使用的厨具：炒锅