快好知 kuaihz


营养早餐鸡蛋饼
“ 老公很瘦又挑食,喜欢吃咸香的东西。就想到了这款早点比较营养!” [主料] 土豆:1个 胡萝卜:1个 鸡蛋:1个 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 水:适量 白胡椒粉:适量 口味:五香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:未知 [营养早餐鸡蛋饼的做法步骤] 1、土豆,萝卜,切丝! 2、入凉水锅煮开再煮两三分钟即可,捞出沥干水份。 3、捞出双丝剁碎一下,材料全混合均匀! 4、搅成稠面糊! 5、白胡椒磨粉加入面糊中搅匀。 6、锅内放油,小火慢慢煎炸。 7、煎至两面金黄即可出锅,因为菜本来就是孰的。哇,我自己都留口水了!祝老公身体越长越胖。 [小窍门] 面糊稠稠的,煎的时候,用勺子稍按扁一点更好看也容易熟。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜