快好知 kuaihz


槐花肉包
[主料] 面粉:适量 酵母:适量 盐:适量 [辅料] 槐花馅:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:神级 [槐花肉包的做法步骤] 1、发好的面揉面排气搓成长条型。 2、切成大小相等的小面肌。 3、按扁压圆擀成面皮。 4、昨天包饺子剩了一些馅料,直接包包子吧,这样也省事不用在调馅了。 5、包入适量的馅料。 6、包成包子的形状。 7、都包好后再醒15分,醒发好的包子面肧变大而且轻好多,再放入蒸锅。 8、冷水下锅开锅计时20分即可。 9、时间到,这包子醒发包的有点大,不过这样吃起来过瘾😂。 10、太香了,槐花的香味包裹着肉香吃起来真是满足。 11、成品上图。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐