羊排萝卜火锅
[主料]
羊排：适量
白萝卜：适量
[辅料]
蛋：适量
油豆腐：适量
猪肝：适量
芹菜：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
麻辣汁：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[羊排萝卜火锅的做法步骤]
1、羊排。
2、将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。
3、炖好的羊肉出锅冷却。
4、切点芹菜大蒜。
5、白萝卜切片先放进烧好油的锅加盐炒匀，再将萝卜焖熟。
6、炖好的洋排去骨切片。
7、再配上自已喜欢吃的配菜，
8、将炖洋排的汤倒进汤锅里或火锅里放点盐烧开，再放进焖熟的白萝卜，去好骨的洋肉，调进麻辣汁，鸡精，十三蚝烧开，再放进芹菜，大蒜带锅带火上桌，配上备好的配菜边吃边放。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
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