猪骨冬瓜汤
[主料]
猪骨：一斤
冬瓜：一块
[辅料]
油：适量
[调料]
盐：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[猪骨冬瓜汤的做法步骤]
1、猪骨加适量姜片，料酒焯水，洗干净。
2、冬瓜切大块。
3、一起放入高压锅，加适量水，姜片，上汽后转小火煲15分钟左右即可。
4、调味就可以了。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜