素菠菜汤
“ 菠菜补铁补血是家常的一道价廉物美的菜。”
[主料]
菠菜：一斤
[辅料]
鸡油：适量
生姜：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[素菠菜汤的做法步骤]
1、菠菜洗净沥干水分。
2、煮锅置火上把水烧开，加入剁碎的生姜粒、胡椒粉、鸡油。
3、下入菠菜煮一下，就关火起锅，不要煮的太久。
4、在汤里加入盐，即成，碧绿色的是不是很好看。
使用的厨具：煮锅
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