西兰花焖带子
[主料]
带子：2个
西兰花：2个
[辅料]
火腿：100克
姜丝：30克
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花焖带子的做法步骤]
1、带子开水里稍微抄一下，放入碗中加火腿丝姜丝料酒高汤大火猛蒸20分钟。
2、带子摆盘，放两粒捞熟的西兰花，刚才蒸碗中的汤汁烧开勾芡倒在带子和西兰花上。
3、如果带子多了就这样摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜