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黑椒牛肉脆披萨
“ 人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说,看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃,只喜欢吃脆底的~~于是吧,只有自己做了~~” [主料] 面粉:适量 酵母:适量 盐:适量 白糖:适量 橄榄油:适量 [辅料] 烟黑椒牛肉:50克 青椒:1/3个 红椒:1/3个 洋葱:适量 黑橄榄:3个 黑椒碎:少许 披萨奶酪:100克 亨氏番茄酱:2匙 披萨草:少许 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [黑椒牛肉脆披萨的做法步骤] 1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵; 2、洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈; 3、牛肉片略煎一下; 4、备好奶酪丝; 5、、面团发酵后再揉成团; 6、披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔; 7、刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪; 8、铺上牛肉,洒少许黑椒碎; 9、铺上青红椒、洋葱丝和橄榄; 10、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考) 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 批萨 快餐 午餐