快好知 kuaihz


可乐鸡翅
“ 受我的影响,儿子也喜欢动手做菜,周末时经常自己做早餐,还做中餐给家人吃,虽说各方面还不是很完美,但有这种劲头,为娘总是要为他鼓掌,喝彩的,呵呵。 这道可乐鸡翅,完完全全,全程由13岁的儿子一人制作、摆盘,我只是帮他照相。口感还真不错,摆盘也感觉有美感。在此,我赞一下他并鼓励他继续加油。” [主料] 鸡翅跟:6只 可乐:200ml 酱油:适量 葱:适量 姜:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、准备材料。鸡翅根、可乐、葱姜。将所有材料洗净。 2、用刀在鸡翅跟上划两道口,好入味。用酱油腌制15分钟。 3、锅内放shao少许植物油烧热,加入切好的葱姜末煸炒出香味后加入鸡翅跟同炒至肉变色,6分熟。 4、加入可乐,不加盖焖至水汁收干。 5、摆盘,装饰。开吃喽~ 使用的厨具:炒锅