快好知 kuaihz


排骨炒花菜
[主料] 花菜:245克 排骨:175克 [辅料] 葱段:适量 [配料] 料酒:适量 生抽:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [排骨炒花菜的做法步骤] 1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、葱段 2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。 3、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。 4、加适量的生抽。 5、翻炒翻炒。 6、接着,合入清洗好的花菜翻炒翻炒至熟。 7、然后,加适量的蚝油。 8、加适量的盐。 9、调味炒匀。 10、最后,搁入葱段,即成。 11、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜