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焗金枪鱼面包盏
[主料] 金枪鱼罐头:半罐 法式长棍面包:2个 [辅料] 芝士片:3片 青豆:适量 玉米:适量 红萝卜:适量 [配料] 盐:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [焗金枪鱼面包盏的做法步骤] 1、准备好原材料; 2、将法式面包切成片; 3、青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下; 4、捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼; 5、加入适量的盐将它们搅拌均匀; 6、再将馅料分别放在面包上; 7、在每片面包山盖上芝士片; 8、放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可; 9、装盘,趁热吃。 [小窍门] 1、. 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水; 2、. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油; 3、. 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的, 建议换做马苏里拉芝士; 4、. 将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 下午茶 东南亚