快好知 kuaihz


土豆丸子
“ 百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~” [主料] 土豆:1个 [辅料] 面粉:4大匙 火腿:6小片 香葱:2根 [配料] 五香粉:适量 盐:适量 油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [土豆丸子的做法步骤] 1、土豆洗净去皮切片,洗去淀粉; 2、然后上锅蒸熟; 3、葱切粒; 火腿切碎粒炒香; 4、蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀; 5、再加入面粉拌匀; 6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子; 7、丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄) 8、金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~ 所属分类: 小吃 家常菜 老人 宵夜 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱