Moon ——韭菜盒子
[主料]
韭菜：150克
面粉：300克
香干：3块
鸡蛋：3个
粉：适量
[辅料]
鸡精：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟
2、将香干切碎
3、将韭菜洗净切碎
4、粉泡发切碎
5、鸡蛋煎成蛋饼
6、切碎鸡蛋
7、 所有材料放入盆中，加入盐，胡椒粉，粉，鸡精，香油。材料拌均匀成为馅料备用
8、取一份擀圆皮放入馅料
9、一边面皮折叠过来边缘按紧。
10、 平底锅稍倒油放入韭菜盒子
11、煎至 两面金黄饼熟即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼