【香蕉蛋挞配奶茶】——快速轻松搞定下午茶
“ 下午茶，听上去就很精致很惬意的样子，其实，想要轻松享受下午茶并不难。
  几个蛋挞，一杯奶茶，足矣。
  蛋挞皮有现成儿的，店里拿回来的半成品，调制一点儿蛋挞水一烤就OK了；奶茶就更简单了，牛奶冲一包红茶，再放一块方糖，搞定~！
蛋挞水材料：
牛奶90ml，淡奶油130ml，细砂糖40g，鸡蛋1个，蛋黄2个，香蕉1根
奶茶材料：
红茶1袋，牛奶180g，方糖1块”
[主料]
牛奶：90ml
淡奶油：130ml
细砂糖：40g
鸡蛋：1个
蛋黄：2个
香蕉：1根
[辅料]
红茶：1袋
牛奶：180g
方糖：1块
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[香蕉蛋挞配奶茶的做法步骤]
1、在牛奶中倒入细砂糖
2、搅拌至砂糖溶化
3、倒入淡奶油，搅匀
4、另取一个小盆，打入鸡蛋和蛋黄
5、搅打均匀后倒入之前做好的混合液体中
6、搅匀
7、过筛两次
8、蛋挞水就做好了，放置一边备用
9、香蕉切丁
10、放入现成的蛋挞皮中摆放入烤盘
11、倒入蛋挞水至7~8分满
12、放入预热好的烤箱，中下层，220度20分钟
13、趁着烤蛋挞的时间可以来做超简版奶茶：牛奶放入奶锅烧至微沸
14、倒入放好茶包的壶中
15、浸泡茶包2~3分钟，摇一摇取出茶包，放入方糖搅匀即可
[小窍门]
1、. 搅拌好的混合液体，过筛的目的是为了过滤掉气泡和不能混匀的蛋清，使成品口感更加细腻；
2、. 烘焙温度和时间需要根据自己烤箱的情况略作调整；
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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