快好知 kuaihz


电饭锅版《鸡蛋蛋糕》
[主料] 鸡蛋:适量 [辅料] 低筋面粉:适量 [配料] 玉米油:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [鸡蛋蛋糕的做法步骤] 1、准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。 2、全蛋放入盆里,放入白糖。 3、用打蛋器打散。 4、鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。 5、在打的过程中,颜色会慢慢变白,打到颜色变白就可以了。 6、放入面粉拌匀。 7、放玉米油拌匀。 8、电饭锅均匀的涂上一层油。 9、把拌好的面糊倒里面,盖上盖,按蛋糕档,做好了再反复一次,做好不要着急拔插头,焖10分钟再打开。 10、这是做好的蛋糕。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 糕点