火麻仁粉蒸肋排
“ 以前做过米粉肉，特别好吃，今天尝试着做了粉蒸肋排，也特别美味，尤其是一走进厨房弥散在厨房的香味久久存在，阵阵飘来，特别好闻。排骨入味蒸的恰到好处，成品菜再撒上些火麻仁又增加了清香，特别值得推荐给朋友们。”
[主料]
猪肋排：8～10根
火麻仁：15克
[辅料]
姜：适量
土豆：适量
[调料]
好人家调味料：2袋
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[火麻仁粉蒸肋排的做法步骤]
1、将排骨用清水浸泡去掉血水。
2、捞出排骨备用。
3、按说明将两种调味料均匀涂抹裹在排骨上。
4、排骨上面放土豆块。
5、上锅大火蒸约90分钟左右。
6、排骨蒸好了。
7、把它翻转到盘中。
8、菜品表面放火麻仁和葱花。
[小窍门]
如果想吃软烂些的排骨可以多蒸一会儿。
使用的厨具：蒸锅
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