大蒜香干炒猪肺
[主料]
大蒜：80克
香干：1块
熟猪肺：100克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜香干炒猪肺的做法步骤]
1、材料：大蒜、香干、熟猪肺
2、将大蒜去根洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将香干放在案板上切成片，待用。
5、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜和香干翻炒翻炒至大蒜断生。
7、接着，合入切好的熟猪肺翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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