西葫芦烧土豆
[主料]
西葫芦：175克
土豆：280克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦烧土豆的做法步骤]
1、材料：西葫芦、土豆（已洗净去皮）
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成块，待用。
4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6、随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。
7、接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮上3——4分钟，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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