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三文鱼沙拉
[主料] 烟熏三文鱼:50克 小黄瓜:半根 小番茄:3个 苦菊:一小把 圆生菜:3片 [辅料] 白醋:1勺 寿司酱油:半勺 盐:1克 橄榄油:5毫升 白糖:2克 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [三文鱼沙拉的做法步骤] 1、所有蔬菜清洗干净,盐水侵泡一会儿;小番茄对半切开; 2、小黄瓜先对半切开,然后再切片; 3、苦菊冲洗干净后折成小段; 4、圆生菜叶子清洗干净后手撕成小片; 5、把所有准备好的菜放一个盘子里,放入所有的调料拌匀; 6、三文鱼对折后卷起来,卷成玫瑰花的样子,摆在拌好的菜上即成。 [小窍门] 爱唠叨: 这是非常简单的一道餐桌常见菜,除了加三文鱼还可以拌入虾等,其实就算是没有肉类只有清淡的菜才很不错哦。 所属分类: 西式宴请 高颜值 高档 西餐 宴客菜