快好知 kuaihz


酸辣粉
“ 很棒的一道餐前凉菜” [主料] 红薯粉:适量 [辅料] 花生:适量 葱:适量 盐:适量 花椒粉:适量 鸡精:适量 白糖:适量 大香粉:适量 香菜:适量 香醋:适量 芝麻油:适量 蒜泥:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:未知 [酸辣粉的做法步骤] 1、红薯粉放入滚水中煮5分钟 2、连热水一起就粉条倒入容器中继续泡一会 3、捞出控干 4、花生小火少油炒熟 5、用刀将炸好的花生压碎 6、粉条中加入蒜泥,花生等所有佐料 7、拌匀即可 所属分类: 主食 家常菜