让不爱胡萝卜的你爱上胡萝卜——胡萝卜蛋糕
“ 是不是有许多人不爱吃胡萝卜呢？尤其是小孩子。但是胡萝卜营养价值很高，生胡萝卜汁又非常甜美可口哦！这款胡萝卜蛋糕融合了胡萝卜末，和其他材料融合之后，一点都没有胡萝卜味道的违和感，让你诧异这是胡萝卜做出来的蛋糕吗！如果喜欢坚果，还可以在里面加入核桃或者葡萄干，味道也很香哦！让不爱胡萝卜味道的你们一起爱上胡萝卜吧！”
[主料]
胡萝卜：一小段
面粉：250g
[辅料]
苏打粉：适量
泡打粉：适量
鸡蛋：2个
肉桂粉：适量
[配料]
炼乳：适量
焦糖酱：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜蛋糕的做法步骤]
1、胡萝卜削成末，去除水分
2、鸡蛋加糖打散，加炼乳和焦糖酱混合均匀
3、面粉、苏打粉、泡打粉和肉桂粉混合
4、混合粉过筛加入到蛋液里
5、加入胡萝卜末混合
6、模具刷黄油，倒入蛋糕液
7、烤箱200°烤25~30分钟
8、放凉脱模
9、切块
10、盛盘
11、撒少许胡萝卜末做装饰
12、淋上焦糖酱
使用的厨具：电烤箱
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