香甜柔软的黑芝麻鸡蛋卷
“ 这款鸡蛋卷，柔软香甜，搭上黑芝麻的香味，营养极佳。”
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：45克
黄油：35克
[辅料]
黑芝麻：适量
细砂糖：20克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻鸡蛋卷的做法步骤]
1、软化的黄油加入细砂糖，搅拌均匀。
2、面粉过筛加入黄油中。
3、鸡蛋一个一个加入面粉中，每次加入都搅拌均匀。
4、搅拌均匀的面糊中加入适量的黑芝麻，拌匀。
5、面糊准备好了。
6、小火平底锅烧热，倒入适量面糊。
7、把面糊摊平。
8、翻面煎至金黄即可。
9、用两三根筷子把煎好的蛋卷卷起来，稍微定型，抽出筷子就可以了。
10、香甜的柔软的蛋卷来喽……
11、牛肉面、蛋卷、橙子，开启早餐时光。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜