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披萨——电饼铛版
[主料] 高粉:适量 水:适量 披萨酱:适量 玉米粒:适量 西兰花:适量 培根:适量 香肠:适量 马苏里拉奶酪:适量 [辅料] 酵母:适量 橄榄油:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [披萨的做法步骤] 1、面粉加水和酵母活成很软的面团发酵,排气后,电饼铛涂油,面团用手指推成圆饼二次发酵。发酵好后扎孔。 2、电饼铛上下火烤3分钟。 3、披萨酱提前做好,好味道都靠它了。原料:番茄3个洋葱1个,蒜6瓣,番茄沙司一瓶,披萨草、黑胡椒适量,橄榄油。 4、涂上厚厚的酱。 5、摆上肉和菜。 6、喜欢玉米,撒很多。 7、喜欢奶酪,撒很多。 8、上火烤15分钟。别让盖子接触奶酪。 [小窍门] 面团要超软。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 烘焙