酥炸杏鲍菇
[主料]
鸡腿菇：（2个）250克
面粉：150克
水：165克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[酥炸杏鲍菇的做法步骤]
1、准备材料，鸡腿菇2个，洗净切成片状。
2、面粉中加入适量盐、生抽、鸡粉、165克水混合搅拌成面浆。
3、上锅加入适量油烧热，将菇片粘满面浆，放入油锅里炸至金黄色即可。
4、炸好的成品装盘。中间放一个番茄皮围成花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生