炒芋头丝
[主料]
芋头：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒芋头丝的做法步骤]
1、芋头去皮切丝或切条，切点辣椒提辣。
2、热锅热油下入芋头丝炒匀，放盐入味，。
3、翻炒翻炒。
4、再放进辣椒将芋头炒熟。
5、淋点酱油。
6、炒匀后放少许清水将芋头煮熟软。
7、收汁调入味精即成。
8、炒好的芋头丝。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜