木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
“ 鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。”
[主料]
鸡蛋：4个
木耳：30g
黄瓜：1根
胡萝卜：1根
[辅料]
蒜：5g
[调料]
油：1勺
盐：2匙
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备原材料鸡蛋、水泡发木耳、黄瓜、胡萝卜。
2、黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。
3、鸡蛋装入碗中打散放入少许盐搅拌均匀。
4、锅中倒入底油加热再放入蛋液。
5、鸡蛋中火炒至八成熟取出。
6、另起锅倒入少许底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生。
7、放入木耳大火快速翻炒。
8、放入之前炒好的鸡蛋。
9、最后放入黄瓜片同时放入盐和味精。
10、调味料完全入味即可出锅享用。
11、营养丰富的木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
12、搭配草莓和皮皮虾一起吃美味极了。
13、鸡蛋入口香浓搭配时蔬一起吃还有清香的味道。
14、这道美味既方便快捷又经济实惠。
15、木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋这道美味不能炒时间过长易营养流失哦。
[小窍门]
鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜