田园什锦蔬菜玉米粥——养眼又养胃
“ 寒冷的冬天，来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..”
[主料]
大米：适量
胡萝卜：适量
西兰花：适量
豌豆：适量
玉米片：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[田园什锦蔬菜玉米粥的做法步骤]
1、大米淘洗干净，放进电饭煲里煮；
2、胡萝卜、西兰花梗去皮，洗净，切成大小均匀的小方块；
3、豌豆去壳，洗净；
4、西兰花撕成小朵，放在淘米水里浸泡，洗净；淘米水的功效和盐水差不多。
5、备好玉米片；
6、锅里倒入适量油烧热，倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻，调入盐起锅。
7、粥煮到9分熟，放入蔬菜丁、西兰花和玉米片；
8、粥里面调入盐；
9、调入香油，搅拌均匀，煮至所有材料成熟就可以关火了。
使用的厨具：电饭煲