金针肥牛汤
[主料]
肥牛：适量
金针菇：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
豆瓣酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[金针肥牛汤的做法步骤]
1、材料图
2、蒜头切末
3、金针菇切去老根洗净备用
4、锅里放少许油，下蒜末爆香，下豆瓣酱炒出红油
5、加入适量的清水煮沸
6、再次沸腾后放入肥牛卷划开
7、沸腾后起锅放入葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类