【谁说糯米藕就是甜的】香辣糯米藕
“ 伯父说：“谁说糯米藕的口味一定是甜的，口味是咸的也可以啊。”
对哦，谁说糯米藕的口味一定是甜的，香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的！
这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒，就弄一回吧，而且我还是用电饭锅做的，感觉不错。”
[主料]
莲藕：一节
糯米：适量
[辅料]
八角：一个
花椒：少许
干辣椒：一个
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[香辣糯米藕的做法步骤]
1、糯米提前洗净，泡发备用。
2、莲藕备用。
3、将泡发好的糯米塞入莲藕孔里。
4、塞好糯米的莲藕用竹签在藕盖子上扎牢固。
5、所有调料放进锅里煮开水后，放入糯米藕。
6、盖上电饭锅盖，煮开后，【保温键】焖煮两小时左右。
7、出锅切件食用。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
防止糯米溢出：
1、.塞入莲藕的糯米不宜太多；
2、.竹签要扎稳莲藕盖。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜