孜然炸羊排
[主料]
羊排：适量
[辅料]
料酒：适量
洋葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[孜然炸羊排的做法步骤]
1、新鲜羊排提前倒入适量料酒，姜蒜洋葱，盐腌制半小时。
2、锅中油预热，放入羊排炸。
3、炸好的羊排捞出。
4、撒上孜然即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱