芹菜炒土豆
[主料]
芹菜：145克
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒土豆的做法步骤]
1、材料：芹菜、土豆（已洗净去皮）
2、将芹菜摘去叶子去根洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。
5、随后，将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。
7、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜